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• 土曜日, 11月 03rd, 2012
店  名
中津からあげからいち %e3%81%8b%e3%82%89%e3%81%84%e3%81%a1%e5%a4%96%e8%a6%b3
住  所
大分県中津市古魚町1645
T E L
0979-24-3663
営業時間
11:00~20:00
火曜日
U R L
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新鮮な九州産若鶏の生肉を100%使用。
10種類以上のスパイスを混ぜ合わせたにんにく醤油だれに一日以上漬け込み、直前に衣を薄めにつけてから揚げるので、そとはパリッと中はジューシー。
オススメは、モモとムネが一度に味わえる骨なしミックス!
違う部位の肉の食感が一度に味わえる。

 

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• 木曜日, 11月 01st, 2012
店  名
からあげコッコ屋
住  所
中津市金手8-4
T E L
0979-23-8117
営業時間
11:00~19:00
水曜日
U R L
―――――――
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ポイントは、揚げるときにあまり触らずかき混ぜないこと。
そうすることにより、衣がはがれにくくなり、カリッと美味しい。
回帰水を使用し、にんにくとしょうがが入ったタレと新鮮な肉の旨みがベストマッチ。
休日には県外からのお客さんも多いというのも、この味なら納得だ。

 

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