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大分は中津市というと、福沢諭吉の生まれ故郷として有名ですが、もうひとつ有名なのが鶏の「からあげ」です。

 

 

町中いたるところに「からあげ」屋さんがたくさんあり、30店以上の専門店が軒を連ね、遠方から「中津のからあげ」を買い求めに来る客も少なくありません。

 

中津の「からあげ」の原点は、政府の方針で中津にたくさんの養鶏場があったからとか、第二次世界大戦後、旧満州からの引揚者が中国での食べ方を再現したとも言われています。

 

 

また、中津市耶馬溪地区では、鶏肉の保存方法として、塩につける醤油ににつけるといった手法に、鶏肉を揚げるといった料理方法が伝わり現在のからあげになったと言われております。

 

 

 

 

 

【マンガにくからあげ販売で第10回からあげフェスティバルに参加します】

聖地 中津からあげの会は、「マンガにくからあげ」の販売で、「第10回からあげフェスティバル」に参加いたします。

聖地 中津からあげの会では、中津市からからあげ文化をより多くの方に知っていただこうと新商品を開発しました。

マンガやアニメなどで大きな骨付き肉を食べるシーンがあり、その骨付き肉をからあげとして提供できないかと試作を重ね、色々な方々の協力をいただき、ようやく完成しました。

材料は全て県産品を使用しています。骨の部分はゴボウでできており、すべて残さず召し上がれます。

 

こちらは９月１６日・１７日開催の「第10回からあげフェスティバル」で数量限定にて販売します。

是非、沢山の方にご賞味いただけますと幸いです。

沢山のご来場、お待ちしております。

 

 

【城下町テイクアウトスタンプラリー開催のお知らせ】

お菓子屋、からあげ専門店、観光スポットを巡り、スタンプを3つ集めて応募しよう！
抽選で豪華プレゼントが当たります！

（スタンプ期間：4/22～6/30まで　応募締切：7/5必着）

 

＜ルール＞

●スタンプラリーの台紙に掲載された「聖地 中津からあげの会」からあげ店・お菓子店でからあげ・お菓子を購入し、スタンプを集めて下さい。

※それぞれ500円につき1スタンプです。

●観光スポットに設置されているスタンプを押してください。

●スタンプを3ヶ所分集めるとプレゼントへの応募ができます。

抽選で素敵なプレゼントが当たります！

 

• 特別賞：金色温泉宿泊券　ペア1組様
• 満腹賞：中津特産鱧料理食事券　ペア4組様
• 中津ぼうろ賞：中津ぼうろ詰合せ特別セット　20名様
• 中津名産賞：中津市特産・名産品　3,000円分　10名様
• 聖地中津からあげ賞：からあげチケット2,000円分　15名様